طريقة عمل كريمة مثلجة بالكاراميل

المكونات
4 صفار البيض. 2 أكواب حليب. كوب سكر. 1/2 كوب كريمة طازجة.
طريقة التحضير
في وعاء كبير،اخفقي صفار البيض مع السكر و الحليب الدافئ.
ضيفي الكاراميل و اخلطي جيدا.
ضعي الخليط على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
بعدها ضيفي الكريمة الطازجة المخفوقة.
ضعي الكريمة في الثلاجة لمدة 3 ساعات ثم قدميها.